Beschreibung
Mit dem Frigomat CHEF 12 können Sie eine Vielzahl von Cremes, Ganaches, Schokoladentemperierungen, Konfitüren, Fruchtgelees und anderen Köstlichkeiten mit Hilfe eines äußerst flexiblen Systems herstellen, das aus 4 Programmen mit Schnellauswahl besteht: Mit der Funktion Rezeptänderung können Sie die Rezepte auch individuell anpassen. Mit der Funktion Rezepteingabe speichert das Gerät bis zu 30 neue Rezepte. Mit dieser Funktion können Sie auch Rezepte von einem Backofen auf einen anderen übertragen. Mit der Vorwärmfunktion können Sie die Arbeitszeiten verkürzen