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Frigomat Pasteurisierer PEB 60 EMU mit Wasserkühlung und Starkstrom

Frigomat Pasteurisierer PEB 60 EMU mit Wasserkühlung und Starkstrom

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Bruttopreis inkl Ust.: 26.532,00 Artikelnummer: SD2197 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , ,
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Beschreibung

Der Pasteurisierer FRIGOMAT PEB 60 EMU (EMU mit Rührwerk im Becken) arbeitet mit zwei automatischen Arbeitszyklen zu 65 °C und zu 85 °C, einem halbautomatischen Zyklus mit frei einstellbarer Temperatur bis zu 90 °C und Arbeitspausen bis zu 10 Stunden. Am Ende der Arbeitsdauer folgt ein automatischer Konservierungszyklus bei + 4 °C. Ein zusätzlicher halbautomatischer Kühlungs- und Konservierungszyklus mit 4 °C und die Zeit-Visualisierung ab +4 °C vervollständigen das Gerät. Mit diesem Pasteurisierer machen Sie sich den Arbeitsalltag leichter. Dafür sorgt die vollautomatische Enteisungsfunktion, das Becken, das aus einem Edelstahlblock gefertigt wurde und das komplett abnehmbare Edelstahlrührwerk mit Einsteckanschluss. Der Ausgabehahn ist hochgestellt, damit Sie auch große Behälter verwenden können. Selbstverständlich gibt es auch einen automatischen Waschzyklus, der es Ihnen möglich macht, den Hahn zwischen zwei Entnahmen gründlich zu reinigen. Der FRIGOMAT PEB 60 kann bis zu 60 Kilogramm pro Stunde verarbeiten. Er verfügt über zwei automatische Arbeitszyklen, einen halbautomatischen Arbeitszyklus, ein Becken in einem Edelstahlblock und ein Rührwerk mit Einsteckanschluss. Die IES Elektronik der Maschine erkennt die Konsistenz der Mischung, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die Maschine verfügt außerdem über einen unabhängigen Waschzyklus für den hochgestellten Ausgabehahn. Der PEB 60 benutzt eine Wasserkühlung und Starkstrom.

Datenblatt

Produktion: 120 min pro Zyklus
Füllmenge: 20-60 kg pro Zyklus
Kühlung: Wasser
Leistung: 7,2 kW
Stromanschluss: 400V/50Hz/3
Gewicht: 185/190 kg
B: 40 cm
H: 108 cm
T: 90 cm/min
108 cm/max

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