Softeis Affogato

Affogato – italienischer Kaffeeklassiker der auch mit Softeis perfekt harmoniert

Cremiges Bourbon-Vanille-Softeis trifft auf heißen, frisch gebrühten Espresso – so einfach, so gut.
Der Affogato ist ein klassisches italienisches Eis-Dessert und ist perfekt für Gäste, die nach dem Essen noch etwas Süßes und einen Kaffee möchten. Der Temperaturkontrast von heißem Espresso und kaltem Softeis sorgt für echtes Genusserlebnis.

Ein Shot Koffein, ein Löffel Glück – minimaler Aufwand, maximaler Geschmack.

Zutaten

- 35%
Freeezy Softeispulver Bourbon Vanille

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5 x 2 kg / Karton9,95€ / 1 kg
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Frischen Espresso

Zubereitung

Softeis einfüllen
Eine kleine Portion Bourbon-Vanille-Softeis direkt in ein hitzebeständiges Espressoglas drehen – nicht zu viel, damit Platz für den Espresso bleibt.
Espresso frisch aufgießen
Einen heißen, frisch gebrühten Espresso vorsichtig über das Softeis gießen. Nicht rühren – der natürliche Schmelz sorgt für das typische Affogato-Erlebnis.
Sofort servieren
Direkt mit einem Kaffeelöffel servieren. Perfekt nach dem Essen oder als schnelles Dessert zwischendurch.

Tipp für Variation

Ein Schuss Amaretto oder Haselnusslikör macht aus dem Affogato ein raffiniertes Dessert mit italienischem Flair – ideal für Abendgäste oder besondere Anlässe.

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