Frigomat Softeismaschine Key 1 mit Luftkühlung und Lichtstrom

Beschreibung

Frigomat Softeismaschine Key 1 mit integrierter Pasteurisierungsfunktion

Die Frigomat Profi-Softeismaschine Key 1 mit Luftkühlung und Lichtstrom ist die perfekte Wahl für Ihre Softeisproduktion. Entwickelt für hohe Leistung und Zuverlässigkeit, bietet sie zahlreiche Funktionen und Vorteile, die Ihre Softeisproduktion optimieren.

Hohe Leistung und Vielseitigkeit: Mit einer Produktionsleistung von bis zu 20 kg pro Stunde liefert die Key 1 Softeismaschine kontinuierlich erstklassiges Softeis. Das Tischgerät bietet Platz für eine Sorte und gewährleistet dank der integrierten Zahnradpumpe eine einfache Reinigung und Wartung.

Innovative Technologie für Komfort und Effizienz: Die Maschine ist mit modernster Technologie ausgestattet, darunter ein 7-Zoll kapazitives Touchscreen-Display mit intelligenter grafischer Benutzeroberfläche, die eine einfache Bedienung und Navigation ermöglicht. Der Wi-Manager 4.0 (optional), ein von Frigomat entwickeltes IoT-System, ermöglicht die Fernüberwachung und -steuerung der Maschine, die Durchführung von Produktivitätsanalysen, die Erstellung von Rezepten und die vollständige Fernaktualisierung der Maschine.

Maximale Hygiene und Sicherheit: Die Pasteurisierungsfunktion sorgt für eine hohe Lebensmittelsicherheit durch die Sanitisierung der Mischung, der Druckpumpe und aller produktberührenden Oberflächen. Dies ermöglicht längere Intervalle zwischen den Routinereinigungen und spart Zeit bei den Betriebsroutinen. Die “Long Life”-Funktion reduziert die Abnutzung der Druckpumpe und des Rührwerks durch automatisches Ein- und Ausschalten. Alarme und Blockierungen unterstützen den Bediener bei der Einhaltung höchster Hygienestandards.

Einfache Wartung und Reinigung Das Einblock-Rührwerk aus Edelstahl mit beweglichen Schabern und die Zahnradpumpe machen die Reinigung und Wartung der Maschine unkompliziert. Das CTS-System (patentiert) fungiert als elektronischer Assistent, der Fehlbedienungen verhindert und somit einen reibungslosen Betrieb sicherstellt. Mit natürlichem Kältemittel und hocheffizienten Kühlkreisläufen trägt die Maschine zur Energie- und Wassereinsparung bei und ist umweltfreundlich.

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