Freeezy Variegato Stracciatella

Beschreibung

Freeezy Variegato Stracciatella – klassischer Schokoladengenuss mit feinem Crunch

Knusprige Schokoladensplitter in cremiger Eismasse

Mit dem Freeezy Variegato Stracciatella veredeln Sie Ihre Gelato-Kreationen mit feiner Schokolade, die beim Kontakt mit der kalten Eisbasis zart aushärtet. Das Ergebnis ist die perfekte Verbindung von cremiger Konsistenz und delikater Schokoladenstruktur – ein unverzichtbarer Klassiker, der in keiner Vitrine fehlen darf.

Das hochwertige Variegato sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Splitter und liefert ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit ausgewogenem Kakaoanteil.

Vielseitige Anwendung für kreative Ideen

Das Stracciatella-Variegato eignet sich für eine Vielzahl von Eissorten und Dessertvariationen:

• als knuspriger Schokoladeneffekt in Vanille-, Joghurt- oder Milchgelato

• in Kombination mit Fruchtpasten wie Erdbeere oder Orange für kontrastreiche Kompositionen

• als feiner Crunch in Eisriegeln, Semifreddo oder Frozen Cakes

Durch die flüssige Verarbeitungskonsistenz lässt sich das Variegato direkt in die Eismasse einarbeiten oder dekorativ als Oberflächenelement einsetzen.

Verlässliche Qualität für konstante Ergebnisse

Freeezy Variegato Stracciatella wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und liefert zuverlässig eine stabile, knackige Textur – auch bei längerer Lagerung. Die Rezeptur ist so abgestimmt, dass die Schokolade weder zu weich noch zu hart wird, sondern angenehm im Mund schmilzt und gleichzeitig einen klaren Biss bietet.

Ideal für professionelle Eismacherinnen und Eismacher, die auf gleichbleibende Qualität und hochwertige Verarbeitung setzen.

Unser Tipp

Kombinieren Sie das Stracciatella-Variegato mit cremigen Milchpasten wie Panna Cotta oder Haselnuss – für klassisch-elegante Eisvariationen mit feiner Textur.

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