Softeis Aufbaukurs

Der Aufbaukurs erstreckt sich über zwei Tage. Jeder Tag beginnt um 8:30 Uhr mit einer Einführung in die Tagesziele. Das Mittagessen und der Transport zum Lokal ist an beiden Tagen im Kurspreis inkludiert. 

Der erste Tag startet mit einer kurzen theoretischen Einführung in Geschäftskonzepte und Preisgestaltung von Softeis. Danach widmen wir uns schon der Praxis und stellen verschiedene Softeis-Kreationen her. Auch Bubble Waffeln mit Softeis stehen auf dem Programm.  Der zweite Tag ist ebenfalls sehr praxisorientiert und widmet sich verschiedenen Dekorationstechniken. Danach besprechen wir Marketing-Grundlagen für Softeis.

Nach dem Kurs erhält jeder Teilnehmer die Rezepte für die im Kurs gestalteten Kreationen. 

Der Kurs endet um 16:00 Uhr am ersten und um 15:00 Uhr am zweiten Tag.

Der Kurs findet exklusiv in der Eisakademie von Sweet Depot (Franz-Werfel-Straße 6, 3100 St. Pölten) statt.

Der Aufbaukurs legt einen Schwerpunkt auf erweiterte Kreationstechniken und Dekorationen sowie auf geschäftliche Aspekte wie Marketing, Preisgestaltung und innovative Geschäftskonzepte. 

Der Aufbaukurs richtet sich an Personen, die bereits Grundkenntnisse im Bereich Softeis haben oder den Grundkurs absolviert haben. Er ist ideal für diejenigen, die ihre Fähigkeiten verfeinern und ihr Geschäft weiterentwickeln möchten.

Zu den behandelten Themen gehören Kreation und Dekoration von Softeis, fertige Rezepte und Konzepte, Bubble Waffeln mit Softeis, verschiedene Geschäftskonzepte wie Selbstbedienung und Food Trucks, Marketing-Grundlagen für Softeis, sowie Preisgestaltung.

Ja, dieser Kurs bietet Ihnen die fortgeschrittenen Kenntnisse und Fertigkeiten, um nicht nur qualitativ hochwertiges Softeis herzustellen, sondern auch Ihr eigenes Softeis-Geschäft effektiv zu führen und zu vermarkten. Sie erhalten praktische Erfahrung und wertvolle Einblicke in die erfolgreiche Geschäftsführung und Marketingstrategien.